Skip to main content

Gjøre våre produkter sunnere

Sunnere produkter

Ved utvikling av nye produkter er ett av våre mål å gi forbrukerne flere valg innenfor våre eksisterende produktkategorier. Vi fokuserer spesielt på:

  • Energitetthet
    Fett- og sukkerinnholdet skal, så langt det er smaksmessig og kommersielt mulig, reduseres i produkter som inneholder disse ingrediensene. I flesteparten av kategoriene med høyt sukkerinnhold finnes det alternativer med redusert sukkerinnhold.
  • Fett/fettsammensetning
    Orkla skal, så langt det er smaksmessig og kommersielt mulig, ha en gunstig fettsammensetning i eksisterende og nye produkter. I et bredt utvalg produkter er hittil nesten 10.000 tonn palmeolje med høyt innhold av mettet fett blitt erstattet med rapsolje/solsikkeolje med høyt innhold av umettet fett.
  • Salt
    For høyt saltinnhold i produktene bør unngås. Ved smaksmessig behov skal salt erstattes med andre ingredienser som kompenserer for saltets rolle. Noen av tiltakene er:
    • Saltinnholdet i en rekke produkter under Pizza Grandiosa-merket i Norge er redusert til nivåer som ligger godt under de kriterier som er angitt for Nøkkelhullet.
    • Saltinnholdet i ferdigretter i Sverige er betydelig redusert i løpet av de siste seks årene.
    • Mange chipsprodukter og brødtyper oppfyller nå Helsedepartementets maksimumskriterier.
  • Karbohydrater/fiber
    Bruk av ingredienser med høyt fiberinnhold bør vurderes der dette er relevant. Eksempler er pizza, pai, pasta, brød og fullkornkjeks.
  • Frukt og grønnsaker
    I de tilfeller der det er mulig, skal Orkla oppmuntre til økt inntak av frukt og grønnsaker gjennom sine produkter og eventuelt andre tiltak. Mange av våre ferdigretter inneholder mye grønnsaker.
  • Forskning og utvikling

    Gjennom å kombinere forbrukerinnsikt og ny kunnskap innen helse og kosthold utvikler Orkla smakfulle og inn...
    Innovasjoner som bidrar til et sunnere liv
  • Sunnere folkefavoritter

    Utvikling av sunnere produkter med mindre salt, sukker og mettet fett står høyt på agendaen i Orkla. Selska...
    Sunnere folkefavoritter