Ernæring og sunnhet

Vi er opptatt av å bidra til et godt kosthold. Derfor står utvikling av sunnere matvarer høyt på agendaen i Orkla.

Bærekraftsløfte

Orkla skal bidra til en bedre folkehelse gjennom utvikling av sunnere produkter, tydeligere merking, ansvarlig markedsføring og tiltak for økt fysisk aktivitet i befolkningen.

Mål 2020

  • Utvikle produkter med mindre salt, sukker og mettet fett
  • Lansere konsepter og innovasjoner som bidrar til et sunnere liv
  • Bidra til økt forbruk av fisk
  • Gjøre det enklere for forbruker å velge sunne produkter
  • Unngå markedsføring mot barn

 

 

Resultater 2016

  • 90 tonn mindre salt
  • 640 tonn mindre sukker
  • Ca. 370 tonn mindre mettet fett
  • 37 % vekst i salget av nøkkelhullsprodukter i Sverige
  • Dobling av antall nøkkelhullsprodukter i Norge
  • Flertallet av våre matvarer, kjeks, snacks og godteri i det nordiske dagligvaremarkedet er nå fri for palmeolje.

 

 

Som en ledende produsent av mat og andre dagligvarer er vi i Orkla opptatt av å bidra til et bedre kosthold. Vi vet at tilsynelatende små endringer i salt, sukker og fettinnholdet i de produktene som spises og drikkes hver dag, gir viktige forbedringer i folkehelsen. Derfor samarbeider vi aktivt med myndigheter og matbransjen for å gjøre hverdagsmaten sunnere. Vi har jobbet systematisk med dette gjennom flere år. Vår filosofi er at sunn mat må smake godt. Derfor går vi aldri på kompromiss med smak når vi reduserer andelen av salt, sukker og mettet fett i kjente favoritter eller utvikler nye varianter.

For å få ny kunnskap og lære mer om matens påvirkning på kroppen, samarbeider vi med flere kompetanse- og forskningsmiljøer. I likhet med forbrukerinnsikt er dette viktig når vi utvikler nye produkter. Vi ser også etter sunnere varianter innen sjokolade, godteri og snacks, selv om enkelte produkter her skal få være det de er ment å være, nemlig kos og glede. Et sunt kosthold handler om en god balanse mellom hva du spiser og hvor fysisk aktiv du er i hverdagen.

God informasjon er en forutsetning for å ta bevisste valg i butikk. Derfor er vi opptatt av å gjøre det enkelt for våre kunder og forbrukere å vite hva produktene våre inneholder, gjennom tydelig og ærlig produktinformasjon.

Les mer om vårt arbeid med ernæring og helse i Orklas bærekraftsrapport.

FNs bærekraftsmål

Vårt arbeid med ernæring og sunnhet støtter FNs globale bærekraftsmål.

Les mer

Sunnere folkefavoritter

Utvikling av sunnere matvarer med mindre salt, sukker og mettet fett står høyt på agendaen i Orkla. Her kan du lese mer om hvordan vi jobber med dette.

Les mer

Palmeoljefrie merkevarer

De fleste av Orklas matvarer, kjeks, snacks og sjokolade i det nordiske dagligvaremarkedet er nå fri for palmeolje. Vi har arbeidet for å nå dette målet i flere år ved å erstatte palmeolje med sunnere alternativer.

Les mer

Kontakt

Anders Högberg

Anders Högberg

Fagsjef ernæring og helse

anders.hogberg@orkla.no

+46 70 6465369