Dansk Supermarked introduserer vegansk kjøttdeig

Fra 2018 kan danske forbrukere enkelt kjøpe plantefarse som et alternativ til kjøttdeig.

27.03.2018

Dansk Supermarked introduserer vegansk kjøttdeig

Samtlige 600 butikker under Dansk Supermarked selger Naturli’ Hakket fra Orkla. Produktet er laget utelukkende av planter som hvete, soya, rødbete, kokosolje, mandler, tomater og sopp. Det skal gi samme struktur, protein, farge og smak som vanlig kjøttdeig. Prisen på Naturli’ Hakket er på nivå med tradisjonell kjøttdeig, bruksområdene er de samme, og produktet er bredt tilgjengelig for folk flest gjennom distribusjon i Dansk Supermarked. Dansk Vegetarisk Foreningen uttalte til danske medier at dette var «en verdenssensasjon», da lanseringen ble kjent i markedet.

Les mer: Naturli’ Foods >

Les mer: Ernæring og sunnhet >