Jarle Nygaard

– Toro-kokken

– Jeg har alltid vært opptatt av god mat og å være kreativ. Gleden ved måltidet og det å gjøre andre glade med god mat gir meg energi og arbeidsglede. Av den grunn bestemte jeg meg tidlig for å bli kokk, og jobbet etter kokkeutdannelsen flere år i restaurantbransjen. Så fikk jeg muligheten til å lage nye Toro-retter, noe som bød på utrolig spennende utfordringer. Det gir et kick å få lov til å være med å påvirke hva millioner av nordmenn spiser hver dag. Muligheten til å få lov til å påvirke folks spisevaner er et stort ansvar, men gir også uante muligheter.