Kent Svensson

– konditor og kakekreatør

– Helt siden jeg var liten likte jeg å stå på kjøkkenet og lage kaker. Til min mors store skrekk, ble det mye søl, men jeg lagde og serverte kaker til familien. Det ble senere helt naturlig for meg å gå baker- og konditorlinjen på Sogn videregående, hvor dyktige lærere viste meg veien til et flott yrke som konditor. Jeg deltok også i mange konkurranser og utstillinger, nasjonalt og internasjonalt. Det bidro til mye innsikt i faget. Etter hvert gikk jeg videre i faget som ingrediensleverandør og produktutvikler. Å få lov til å jobbe med smak og konsistens i Orkla er svært givende, og det gir meg mange muligheter til å videreutvikle meg selv og til å prøve ut mange nye, spennende smaker og ingredienser.