Ketchup- og surkålfabrikkene på Rygge

Norges største fabrikker for ketchup, sennep, dressinger, sylteagurk, rødbeter og surkål ligger rett utenfor Moss, med Idun- og Nora-fabrikkene på Rygge.

Orkla Foods Norge på Rygge består av to avdelinger; Idun og Nora. På Idun-fabrikken produseres Idun tomatketchup og sennep i tillegg til en rekke Idun-dressinger, sauser, oljer og eddik. Et lite stykke unna foregår den tradisjonsrike grønnsaksproduksjonen med Nora surkål, rødkål, syltede agurker og rødbeter.

I 1982 samlet Idun produksjonen av en rekke middagstilbehørsprodukter, og bygde fabrikken i Rygge i Østfold. Idun Rygge ble en del av Stabburet gjennom fusjonen mellom Orkla og Nora Industrier i 1991. Stabburet kjøpte konservesfabrikken Rygge Preservering i 1960. Grønnsakene dyrkes for øvrig fortsatt rett i nærheten av fabrikken av dyktige grønnsaksbønder i Rygge Kontraktdyrkerlag.

Idun-fabrikken

Nora-fabrikken